Les Hautes Roches

Luogo privilegiato per organizzare un soggiorno professionale o una festa privata, l'area di High Rocks ha due spazi che offrono tutto il comfort necessario a condizioni di lavoro eccellenti.

Per il tuo seminario, la grotta troglodita accoglie fino a 70 persone nel suo stupefacente scenario: l'illuminazione del pavimento in fibra ottica diffonde una luce soffusa e rivela il rilievo della roccia, creando un'atmosfera rilassante e voluttuosa. Per le vostre riunioni di lavoro, è disponibile anche un'altra sala per ospitare fino a 15 persone. Per punteggiare i tuoi eventi, è possibile scoprire la bellissima cantina e la sua lunga volta scavata nel tufo.

La tenuta dispone di camere 14, tutte esposte a sud e con vista sui meandri della Loira. Le sale 12 sono nella roccia, le altre 2 sono situate al piano del palazzo. In un ambiente così eccezionale, ogni stanza deve essere unica. Unico nella cura data alla decorazione, dove i materiali nobili e la roccia creano sottili armonie, ma anche per le peculiarità dell'habitat troglodita: calma, comfort e soprattutto, originalità.

Nell'intimità del ristorante gourmet situato nella casa padronale, Didier Edon offre una cucina di ispirazione marina, sia classica che audace. Chef del Domaine des Hautes Roches da 1989, i suoi talenti sono stati premiati da una stella Michelin in 1990.