Ristoranti: La Scène Thélème a Parigi

Ristorante gourmet e luogo di creazione, La Scène Thélème è un luogo unico a Parigi, un rifugio per buongustai ed epicurei. I gastronomi conoscono questa strada discreta nel 17° arrondissement dove andiamo oggi, poiché ha ospitato per molto tempo il ristorante di Guy Savoy, prima che si trasferisse alla Monnaie de Paris. Ancora più recentemente, è stato Etoile sur Mer, dove ha officiato lo chef Clément Leroy prima di entrare a far parte dell'Auberge du Jeu de Paume, che abbiamo visitato di recente. Invece, quindi, ha appena aperto un ristorante con un concept originale che unisce teatro e gastronomia, dove entrambi si rispettano senza disturbarsi. Grazie a importanti lavori di trasformazione, l'indirizzo può vantare di avere un proprio teatro, separato dal ristorante. Abbastanza unico.