Ristoranti: Le Beaudelaire a Parigi

Decorato con colori vivaci da Patrick Juliot, il ristorante Le Baudelaire * accoglie gli ospiti della Borgogna, come quelli di passaggio, a pranzo ea cena. Premiato con una stella nel 2011 dalla Guida Michelin, grazie al lavoro Executive Chef Guillaume Goupil e i suoi team, questo tavolo tipicamente parigino è uno degli elementi essenziali della gastronomia francese e, partecipando al rispetto del lavoro della terra e delle stagioni, offre una cucina benevola ed esigente. Quindi, troveremo sempre nel menu alcuni classici che rendono famoso Guillaume Goupil, come lumache o deliziosi animelle, ma la loro preparazione cambierà con le stagioni, raccontando ogni storia cambia una nuova storia di sapori ...